ANSVSA: Controale in piete, abatoare si magazine alimentare, pana pe 7 ianuarie 2020

Inspectorii sanitari-veterinari încep la sfârşitul acestei luni controale specifice sărbătorilor de iarnă, cu scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare şi răspândirii virusului Pestei Porcine Africane (PPA), informează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

Controalele se vor derula începând din 28 noiembrie 2019 şi până în data de 7 ianuarie 2020.

„Se va verifica modul în care operatorii din sectorul alimentar respectă măsurile privind combaterea pestei porcine africane (PPA), a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la trasabilitatea, ambalarea, transportul, depozitarea şi comercializarea cărnii proaspete de porc, precum şi a modului de marcare şi certificare a cărnii proaspete, a cărnii tocate, a cărnii preparate şi a produselor din carne de porc, sau care conţin carne de porc”, spun reprezentanţii Autorităţii.

continuare articol

închide Panel